¼ºÀκ´Àº ¼±¸ÈµÈ À½½Ä ¹®È·Î ÀÎÇØ ÃÖ±Ù ¾î¸°ÀÌ¿Í Ã»¼Ò³â¿¡°Ô¼µµ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ¸¹Àº ¼ºÀκ´ Áß °íÁöÇ÷ÁõÀº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æÀÌ Á¤»ó ¹üÀ§ ÀÌ»óÀ¸·Î ´Ã¾î³ª ¹ß»ýÇÏ°Ô µÈ´Ù. °íÁöÇ÷ÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ ´ç´¢º´, °íÇ÷¾Ð µî ½ÉÇ÷°ü Áúȯµµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹«½ÃÇϱ⿣ ³Ê¹« Å« ÁúȯÀÌ´Ù.
°íÁöÇ÷ÁõÀº ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú ¿îµ¿À» ÅëÇؼµµ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Æò¼Ò¿¡ ½Ä»ýÈ°½À°üÀ» Àß Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. °íÁöÇ÷Áõ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½½Ä¿¡´Â ¾î¶² °ÍÀÌ ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇؼ ¾Ë¾Æº¸µµ·Ï ÇÏÀÚ.
¡ß °íÁöÇ÷Áõ¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀº ¾î¶² °ÍÀÌ ÀÖÀ»±î?
1. °íµî¾î ¹× µîǪ¸¥»ý¼±·ù
µîǪ¸¥»ý¼±ÀÇ Á¾·ù¿¡´Â °íµî¾î
, ¿¬¾î, ¸êÄ¡, Á¤¾î¸®, ÂüÄ¡ µîÀÌ ÀÖ´Ù. µîǪ¸¥»ý¼±¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿À¸Þ°¡ 3´Â Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ÇØÁÖ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Ç÷¾ÐÀ» ³·ÃçÁÖ¸ç °íÁöÇ÷ÁõÀ» ¿¹¹æÇØÁÖ°í ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» °³¼±Çϴµ¥ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
Áֿ伺ºÐÀ¸·Î´Â dha¿Í epaÀε¥, dha´Â µÎ³ú°Ç°, ´« °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ°í, epa´Â ¿°ÁõÀ» ÁÙ¿©ÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î °üÀý¿°, ³úÁ¹Áß ¿¹¹æ¿¡µµ ÁÁ´Ù.
2. Çö¹Ì
°î¹°ÀÇ °Ñ²®Áú¸¸ ¹þ±ä °ÍÀ» Åë°î¹°À̶ó Çϸç, Çö¹Ì, º¸¸®, Äá µîÀÌ ÀÖ´Ù. Åë°î¹°ÀÎ Çö¹Ì´Â ´çÁú, ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹Î, ´Ü¹éÁú µî ½Åü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ±ÕÇü ÀÖ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, Çö¹Ì¿¡´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº hdl ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ô¿©ÁÖ¸ç µ¿¸Æ°æȸ¦ ¿¹¹æÇØÁÖ´Â ÇÇÅ佺Å×·Ñ(phytosterol)ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÇÇÅ佺Å×·ÑÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú ºñ½ÁÇÑ ¹°ÁúÀε¥ ÀÎü ³»¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ldl ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãá´Ù. ¶ÇÇÑ, µ¿¸Æ°æÈÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ºñŸ¹Îe°¡ ½Ò°Ü¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ¿© Çö¹Ì¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¹Ç·Î °íÇ÷¾Ð, ½ÉÀåÁúȯ ¹× ´ç´¢¿¡µµ ÁÁ´Ù.
3. ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏ
½Å¼±ÇÑ °¢Á¾ ä¼Ò¿Í °úÀÏ¿¡´Â Ç×»êÈ ¼ººÐÀÎ ÈÀÌÅäÄɹÌÄðú ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ, ¼¶À¯Áú µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¼¶À¯ÁúÀº Æ÷ÈÁö¹æ, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ´ëº¯À¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ°í Ç×»êÈ ¼ººÐÀº µ¿¸Æ°æÈÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀÎ ÇÇ°¡ ²öÀûÀÌÁö ¾Ê°Ô µÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
4. ¾çÆÄ
¾çÆÄÀÇ È²¸®¾Ë¸® ¼ººÐÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î °íÁöÇ÷Áõ¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀÌ´Ù. Ȳ¸®¾Ë¸®´Â ºñŸ¹Î b1ÀÇ Ã¼³» Èí¼ö¸¦ ³ôÀÌ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇØ ºÒ¾ÈÇؼÒ, ½ÅÁø´ë»ç ÃËÁø, ÇÇ·Îȸº¹, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ±Á°Å³ª »îÀ¸¸é Ȳ¸®¾Ë¸®°¡ Æı«µÇ¾î È¿´ÉÀÌ ¶³¾îÁö¹Ç·Î µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸é »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.